グルメ

秩父鉄道御花畑駅前の「らーめんよこ田」で貝出汁そばを食べてきました。ハマグリとシジミの旨味、大山どり清湯スープ、菅野製麺所の細麺が織りなす一杯を正直にレビューします。

豊洲市場場内にある洋食屋・禄明軒。全15種類のメニューがすべて800円均一というコスパの良さが魅力。アジフライは市場直送の鮮度でふわふわ食感、ラードのコクが絶品。ワンオペながら温かみのある名店です。朝から昼にかけて営業、豊洲ランチに迷ったらぜひ。

新秋津駅前に2026年5月オープンしたちゃん系ラーメン「ニュー秋津」を実食レビュー。豚清湯の澄んだ醤油スープに切り立てチャーシュー山盛り、ライス無料で790円。重すぎず癖になる一杯の魅力をスープ・麺・卓上調味料まで詳しくレポします。

新潟5大ラーメンのひとつ「濃厚味噌」の代表店・吟醸味噌らーめんまごころ亭を実食レポ。脂の膜でアツアツが続くスープ、炙りチャーシュー、そして他店では見たことのない卓上の塩昆布が味噌スープと驚くほどマッチ。新潟駅から徒歩5分のアクセス良好な一軒をぐっさんが正直レビューします。

武蔵関駅近くの家系ラーメン「まだ洞くつ家」を実食レビュー。チャーシュー麺並1,150円でスープを完飲するほどの完成度。平日ランチはライス無料。メニュー・カスタマイズ方法も詳しく紹介。

新潟県南魚沼市塩沢にある「田畑屋」のへぎそばを実食レポ。野菜天ざる1,530円はボリューム満点で天ぷら7品付き！布海苔を使ったつるつる食感のへぎそばと、GWの混雑状況・待ち時間も詳しくレポします。

燕市の背脂ラーメンおすすめ店「三宝亭」でこってり磯海苔ラーメンを実食。醤油×煮干し×背脂のバランスが絶妙で、先入観が覆される一杯でした。スープ・麺・具材・半ライスとの相性まで詳しくレビューします。