南魚沼市・六日町にある 「GRILL AND WINE じゅー」。
ワインの木箱を使った洒落た看板が目印で、店名の通りグリル料理とワインが楽しめるお店。
ランチタイムに訪問して、越後牛とローストポーク切り落とし丼、そしてパートナーが頼んだねぎ塩レア牛タン定食をいただいてきた。
目次
お店について
JR六日町駅から程近い商店街の一角にある一軒。
店頭には「絶品YEBISUの店」のプレートと、地元のクラフトビールやワインのボトルがずらりと並ぶ。ランチタイムは 11:30〜14:00 LO（土日祝15:00 LO） で、卓上のQRコードからスマホオーダーもできる。
メニュー
ランチは越後牛・新潟県産豚を使ったグリル料理や丼ものが中心。
| メニュー | 価格 |
|---|---|
| ハンバーグ定食（190g） | ¥1,290 |
| ホワイトチーズハンバーグ定食 | ¥1,590 |
| じゅー特製ロコモコ | ¥1,390 |
| 越後牛とローストポーク切り落とし丼 | ¥1,390 |
| 新潟県産豚のローストポーク丼 | ¥1,100 |
| 越後牛ピリ辛ホルモン炒め定食 | ¥1,200 |
牛タンやステーキ系も充実。
| メニュー | 価格 |
|---|---|
| ねぎ塩レア牛タン定食 | ¥1,590 |
| 牛すじ赤ワイン煮込みカレー | ¥1,000 |
| 新潟県産豚ロースステーキ定食 | ¥1,390 |
| 越後牛の赤身ステーキ定食 | ¥1,900 |
| お肉2種盛りグリル定食 | ¥1,490〜¥1,980 |
ごはんは大盛り無料、学割20%OFFもあり。
注文したもの
- 越後牛とローストポーク切り落とし丼 ¥1,390
- ねぎ塩レア牛タン定食 ¥1,590
新潟の牛と豚の欲張り丼と、お店の名物だという「焼かない牛タン」を一緒に頼んでみた。
ねぎ塩レア牛タン：新食感で頼めばよかった
これは相方が注文した一品。
「焼かない牛タン」というのがじゅーの名物料理らしく、加熱済みではあるものの見た目はしっかりレア。断面が綺麗なピンク色で、口に運ぶとびっくりするほど柔らかい。
ねぎ塩だれと胡麻の香ばしさが効いていて、レモンを絞るとさらにさっぱり。[正直、自分も頼めばよかったと思うレベルの新食感だった。]普通の焼き牛タンとは全く違う食べ応え。
越後牛とローストポーク切り落とし丼
自分が注文したのはこちら。新潟の牛と豚、両方を一度に楽しめる欲張りな丼。
ローストポークとローストビーフ風の越後牛が、ご飯の上に贅沢に乗っている。彩りにネギとガーリックチップが散らされていて、見た目から食欲をそそる。
ローストポークは「実はかなり良質」とメニューに書いてあった通り、薄切りでとろけるような柔らかさ。越後牛の方は赤身がしっかりしていて、噛むほどに旨みが出てくる。
NIKU専用しょうゆで味変
卓上に置かれていたオリジナルの調味料がこちら。
その名も「NIKU専用しょうゆ」。お肉のために作られた専用の醤油で、これとわさびを乗せて食べると、思考が止まるレベルの美味しさだった。
普通の醤油よりもまろやかで、肉の脂と合わさると一気に旨みが膨らむ。わさびのツンとした香りが良いアクセントになって、何度も箸が止まらなくなる組み合わせ。
そして何より、ご飯が美味しい。 さすが米どころ南魚沼市、というべきか、ローストポークも牛肉も白いご飯との相性が抜群だった。これは都内で食べたらいくらするんだろう、と思うレベルのクオリティ。
デザート：大人のチョコケーキ
食後はランチ＋デザート＆ソフトドリンクのセット（¥690）でデザートも楽しんだ。
「大人のチョコケーキ」という名前の通り、見た目はしっとりとしたブラウニー風。
こちらのケーキは塩沢にある「Cafe ie」のものを提供しているとのこと。まさに地域密着という感じで好感が持てる。
程よく温かい状況で提供、中はかなり濃厚で、ビター感がしっかりある大人な味わい。アイスコーヒーとの相性も良く、食後の満足度をさらに押し上げてくれた。
総評
南魚沼市は本当に食べ物の質が高い。今回も「行くたびに好きになる」という感覚を再確認させられた一軒だった。
越後牛とローストポークの欲張り丼はもちろん、パートナーが頼んだねぎ塩レア牛タンの新食感も印象的で、次は自分も牛タンを頼みたいと思わせるお店。
ランチでこのクオリティなら夜のグリル＆ワインも気になるところ。六日町に立ち寄る機会があればぜひ。
店舗情報
| 店名 | GRILL AND WINE じゅー |
| 住所 | 新潟県南魚沼市六日町 |
| 営業時間 | 月〜金 11:30〜14:00 LO 月〜木17:00~21:00 LO 金・祝前日17:00~22:00 LO 土 11:30~22:00 LO 日祝11:30~21:00 LO |
| 定休日 | 不定休 |
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