二郎系デビューにぴったりなお店が誕生!

狭山ヶ丘にガッツリ系ラーメン・つけ麺の「麺屋 敬(タカシ)」がオープンしました!
「二郎系って気になるけど、コールとかよくわからないし敷居が高い…」そんな方に朗報です。このお店、注文からトッピングのコールまで、すべてタブレットで完結するシステムを採用しており、二郎系初心者でも気軽に挑戦できます。のれんにも「食べやすい二郎系」と書いてある通り、まさにその言葉通りのお店でした!
店内の様子

カウンター席中心のシンプルな作り。席には注文用タブレットが設置されており、メニュー選択からトッピングのカスタマイズまでスムーズに行えます。訪問時はお店の前に開店祝いの花が飾られており、新店ならではのフレッシュな雰囲気が漂っていました。テーブルには醤油・油・七味などの調味料も完備されています。
メニューをチェック
ラーメンは以下のラインナップ。
| メニュー | 価格 |
|---|---|
| ラーメン | 900円 |
| 黄金味噌ラーメン | 950円 |
| 辛味噌ラーメン | 980円 |
| 人気まぜそば | 930円 |
| 黒マー油ラーメン | 980円 |
| 節麺 | 1,000円 |
| 煮干し麺 | 1,000円 |
| チャーシュー麺 | 1,300円 |

つけ麺や中華そば(和歌山ラーメン系)もあり、バリエーション豊富。サイドメニューには炙りチャーシュー丼(350円)・自家製餃子(450円)・キムチ(200円)なども揃っています。
そして嬉しいのが、野菜・背脂・ニンニク増しが無料!太麺の並盛りは230g、大盛りは350gと、ガッツリ食べたい人にも対応しています。

実食レポート:ラーメン(900円)

今回はラーメン(900円)ニンニク増しヤサイ増し増しアブラ増しを注文!
スープ

豚骨がガツンとくる濃厚さこそありませんが、醤油がキリっと効いた比較的ライトなタイプ。飲み干しやすく、二郎系特有の重たさが苦手な方にも食べやすい印象です。ガーリックを溶かし込むと風味がグッと増してさらに美味しい!
麺

二郎系らしからぬストレート系の太麺で、醤油スープによく絡みます。二郎系特有のゴワゴワ・デロデロ系ではなく、モチモチとした食感が特徴的。並盛り230gと量も比較的優しめなので、大食いでない方も完食しやすいです。
野菜

シャキシャキ食感が最高。そこに背脂がたっぷり乗った”アブラサラダ”状態は、二郎系の醍醐味のひとつ。無料で増量できるのも嬉しいポイントです。
チャーシュー

二郎系としては薄めの厚さではありますが、柔らかくジューシーで食べやすい。チャーシュー麺(1,300円)にすれば大満足の一杯になりそう!
こんな人におすすめ!
- 二郎系が気になるけど初めてで不安な方 → タブレット注文でコールも怖くない!
- ガッツリ食べたいけどスープは飲みやすいものがいい方 → ライトめな醤油スープが◎
- 麺の量が多すぎるのが心配な方 → 並盛り230gと食べやすいサイズ感
- 家族や友人と一緒に行きたい方 → そば系やつけ麺など幅広いメニューで誰でも楽しめる
お家でも二郎系を楽しもう!
お店に行けない日は、おうちで二郎系気分を味わうのもアリです。オーション100%の極太生麺と濃厚豚醤油スープのセットは、本格派の味が手軽に楽しめておすすめです。
アクセス
麺屋 敬(タカシ)所沢店 📍 〒359-1106 埼玉県所沢市東狭山ケ丘6丁目802−5 🚃 西武池袋線 狭山ヶ丘駅より徒歩圏内 🕐 営業時間:11:00〜22:00 ※定休日はお店のSNSなどで事前にご確認ください。
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