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【駒込】マジックの道|非乳化醤油の二郎インスパイア系!メニュー・価格まとめ

ラーメン日誌

お店の概要

東京・駒込のさつき通り沿いに位置する「マジックの道(MAGIC ROAD)」。

あの名店・俺の生きる道 白山店出身のオーナーが立ち上げたお店として、二郎系ラーメンファンの間で注目を集めている。店の外観はスタイリッシュな黒を基調としたデザインで、魔法少女をモチーフにしたポップな世界観が特徴的。メニューには「魔法のような一杯」というキャッチコピーが並び、その独自の世界観が随所に光る。

二郎系・インスパイア系が初めての方は、こちらも参考にどうぞ。 【狭山ヶ丘】二郎系初心者でも安心!麺屋敬(タカシ)に行ってきた


メニュー

ラーメン類

メニュー価格
ラーメン¥990
ラーメン(大・豚1枚)¥1,100
マジックの道ラーメン 150g¥1,600
マジックの道ラーメン 150g(小)¥1,500
豚ラーメン¥1,600
豚ラーメン(大)¥1,500
期間限定 魔女味噌¥1,350
期間限定 魔女味噌(大)¥1,300

トッピング・変更

トッピング価格
汁なし変更(塩or柚子胡椒も可)¥150
コロ豚脂¥100
生卵¥100
豚増し1枚¥250
チーズ¥200
漬けうずら¥200
麺増し¥200
ライス¥200
激辛変更¥250

ドリンク・その他

メニュー価格
缶ビール¥550
レモンサワー¥500
ガリマヨ¥200
ネギキネコの豚ネギ¥200
魔うどん¥600
黒烏龍茶¥250
マジック(コーラ)¥500

トッピング・変更

トッピング価格
汁なし変更(塩or柚子胡椒も可)¥150
コロ豚脂¥100
生卵¥100
豚増し1枚¥250
チーズ¥200
漬けうずら¥200
麺増し¥200
ライス¥200
激辛変更¥250

注文内容

今回オーダーしたのは以下の通り。

  • 小ラーメン(麺量150g)
  • 無料トッピング:ヤサイ、ニンニクマシ、アブラ普通
  • 追加トッピング:ネギ(200円)

実食レポート

スープ|非乳化醤油のキレとマイルドさが両立

スープは非乳化タイプ。醤油のキレと適度なオイリー感があるが、全体的にはマイルドで飲みやすい仕上がり。

ただし塩味はかなり強め。ガツンとした塩分のインパクトがあるので、ヤサイや追加のネギとあわせて食べると程よく中和されて、最後まで飽きずに食べ進められる。

スープ単体だとソルティーに感じるかもしれないが、それも含めて計算された一杯という印象。

ヤサイ|シャキシャキ系でボリュームも優秀

野菜はシャキシャキ寄りの茹で加減。軟らかすぎず、食感がしっかり残っている。

マシでオーダーしても、二郎系に慣れている人なら普通に食べられる量。上にかかっている味付きアブラとの相性が抜群で、野菜との一体感がある。

豚(チャーシュー)|厚切りでホロホロ食感が最高

豚は厚切りスライスで1枚入り。脂身が少ないタイプだが、その分しっかりと醤油の旨味が染み込んでいて、ホロホロとほぐれる食感がたまらない。

噛むほどに広がる肉の旨味と醤油の風味が強く、それだけで十分な存在感がある。脂身が苦手な人にも食べやすい豚チャーシューだ。

麺|ゴワゴワ系の縮れ麺で食べ応え抜群

麺はゴワゴワ系の太縮れ麺。いかにも二郎インスパイアらしい、モチモチではなくむしろ弾力と密度を感じるタイプ。

濃厚なスープと絡まりながらも麺自体の存在感がしっかりあり、食べ応えは満点。150gでもかなりのボリューム感があった。


店舗情報

店名マジックの道(MAGIC ROAD)駒込店
住所東京都豊島区駒込2-13-7 第2小川ビル
最寄り駅JR・東京メトロ 駒込駅
電話03-6692-2425
営業時間11:00〜15:00、17:00〜23:00
定休日無休(要確認)
X(Twitter)@magicroads
Google Maphttps://maps.app.goo.gl/7GEMPhtJgsmXC4Tc7

※営業時間・定休日は変更になる場合があります。来店前に公式情報をご確認ください。

お取り寄せで自宅でも楽しめる!

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