ヘッドタグ 【二郎系】鶴瀬 ラーメンハイキック | ぐっさんのラーメンブログ
PR

【二郎系】鶴瀬 ラーメンハイキック

ラーメン日誌

どうも!!ラーメン大好きなぐっさんです!!

今回は東武東上線「鶴瀬駅」から徒歩4分のところにある「ラーメンハイキック」に訪問してきました。

土曜日の12時過ぎに訪問したので、列ができていましたが、回転が良く15分ほどで入店できました。

住所

埼玉県富士見市鶴瀬東1丁目2-33

営業時間

火~土 11:30~14:30

    18:00~21:00

日    11:30~14:30

定休日 月

メニュー(2024/4/13現在)

注文は食券制で席が満席の場合は先に食券を購入して列に並ぶようになっております。

ラーメン(並)950円

つけ麺(並)950円

汁無し(並)950円

みそ(並)950円

中盛+50円

大盛+100円

トッピング

キムチ100円

カレー100円

チーズ100円

豚まし400円

バラまし400円

生卵  80円

メンマ 100円

うずら 100円

玉ねぎ  50円

コーン 100円

魚粉   50円

アブラマシマシ 50円

自家製辛味 100円

上記のようなラインアップになっており、トッピングの種類が豊富なのが特徴です!!

麺量

ラーメンハイキックでは二郎系としては初心者にもやさしい麺量の設定になっており、以下の麺量になっております。

並が200g

中が300g

大が400g

二郎系が初めての方は200gの並を注文すれば安心だと思います。

ご自身の食べられる量を選びましょう。

今回はラーメン(中)にキムチと玉ねぎをトッピングしました。

無料トッピング

無料トッピングは二郎系ではおなじみのヤサイ等に加えて、なんと!ハイキックでは紅ショウガをトッピングすることができます。

トッピングは食券をお渡しして少ししたところで聞かれますのでヤサイの量などは店内の写真などを参考にお伝えしましょう。

今回はニンニク・アブラ・紅ショウガのコールをしました。

着丼!!

大きい豚が1枚と小さめの塊が2つ乗っているほか、乳化系のスープ、そして紅ショウガの赤色が食欲を掻き立てます。

ヤサイは増さないと慣れている人からすると少し物足りない量になるかもしれません。

まずは、スープからいただく!

スープは豚骨の甘みが効いた乳化系のスープで飲みやすく後から酸味を感じます。意外にもすっきりとした味わいで美味しいです!

そしてヤサイはシャキシャキめでスープに浸すことで丁度良い固さになります。

肝心の豚はホロホロとしており、お箸でほぐれる程の柔らかさですが、脂身が多すぎることもなく、美味しい豚です!!

麺は二郎系としては細めの見た目ですが、コシがしっかりとしており、見た目以上の力強さを感じ個人的には好みな麺でした!

トッピングのキムチは甘めでニンニクの効いたスープに合う味わい!

玉ねぎと紅ショウガが食べ進めていくなかで口のなかをさっぱりさせてくれ、こちらもまたスープに良く合います!

そんなこんなで食べ進めていきあっという間に完食です!!

麺量が多すぎるわけでもなく、スープがしょっぱすぎるわけでもなく非常に食べやすく美味しい一杯でした!

なによりスープがしっかりとしているのでトッピングを追加しても味が崩れることなく、よく合うようになっているのが素晴らしいですね!

そして、二郎系特有の怖めの雰囲気はなく、ご夫婦で営業されていることもあってか、お店の雰囲気は非常によく、ご家族連れでの来店も見受けられました。これは始めていかれる方でも安心していけると思います!

次回は汁無しを食べたいと思います!ごちそうさまでした!!

美味しい食生活を続けるためには普段の食生活を大切にしましょう!からだすこやか茶は脂肪の吸収を抑え糖の吸収をおだやかにします!

https://amzn.to/3vLaqMO

コメント

タイトルとURLをコピーしました