ヘッドタグ 【埼玉屈指の二郎系】どでん 大宮店 | ぐっさんのラーメンブログ
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【二郎系】大宮 どでん

ラーメン日誌

どうも!!ラーメン大好きなぐっさんです!!

今回は「JR大宮駅」から徒歩10分ほどのところにある「どでん大宮店」に訪問してきました。

土曜日の18時の開店に合わせて訪問すると、既に待ち列ができていました!さすが埼玉屈指の人気店です。

この日は2ロッド目で着席することができました。

美味しい食生活を続けるためには普段の食生活を大切にしましょう!からだすこやか茶は脂肪の吸収を抑え糖の吸収をおだやかにします!

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住所

〒330-0854 埼玉県さいたま市大宮区桜木町4丁目38−1

営業時間

昼 11:00~15:00

夜 18:00~21:00

定休日:水

※最新の営業情報はお店の公式X(旧Twitter)をご確認ください。

メニュー(2024/5/25現在)

ラーメン(小)950円 ※麵量200g

ラーメン(中)1000円 ※麵量300g

ラーメン(大)1050円 ※麺量400g

油そば(小)1000円  ※麺量200g

油そば(中)1050円  ※麵量300g

油そば(大)1100円  ※麺量400g

つけ麵(小)1000円  ※麵量200g

つけ麵(中)1050円  ※麵量300g

つけ麵(大)1100円  ※麵量400g

麺量は3種類用意されています!初めての方は小を選んでおけば安心でしょう。

今回、私はラーメン(中)味ネギとローストビーフトッピングを注文しました!

トッピング

味玉 120円

ローストポーク 120円

味ネギ 150円

メンマ 150円

南部せんべい 150円

生卵 50円

ゆで卵 50円

魚粉  50円

小口ねぎ 50円

豚増し  350円

豚増しMIX 350円

刻みローストポーク 200円

どでんはトッピングの種類が豊富で特に特徴的なのはローストポークです!二郎系には意外な組み合わせと思われがちですが、これはどでんを訪れた際には是非トッピングするべきものです!

無料トッピング

無料トッピングは二郎系でおなじみのラインナップで、大宮店ではしょうがも無料でトッピングすることができます!

無料トッピングは食券を渡す際に聞かれますので、事前に考えておくと良いでしょう!

今回はにんにく入れる・しょうが入れる・やさいそのまま・あぶらそのままをコールしました!

着丼!!

いよいよ着丼しました!美しい豚にまず目が行き、そして乳化系のスープが食欲を搔き立てます!

そしてどでんの名物であるローストポーク!これもまた鮮やかなピンク色で素晴らしい!!

早速スープからいただくと、乳化系らしくこってりしており、甘みを感じる旨味のあるスープです!!

これはやさいを浸すと最高に旨い!

麺は太目の縮れ麺で、スープとよく絡むタイプで相性をよく考えられている美味しい自家製麺です。主役の豚は肉肉しさが有りながらも程よく味が染みており、こちらも美味しい豚です!

そして、名物のローストポークはスープのアブラがいい感じに染みていき、麺と一緒に啜ると最高に美味!

そんなこんなで完成度の高いラーメンに感動しながら、食しているとあっという間に完食です!!

埼玉が誇る二郎系ですが、はじめての方にもお勧めできる最高のラーメンでした!

ごちそうさまでした!

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