味噌煮込みうどん

寿がきや「信州味噌 みそ煮込うどん」を実食レビュー。赤味噌よりまろやかで体の芯から温まるスープと、小麦の風味が強い硬めの麺が特徴。キャベツや豚肉を入れたアレンジも紹介します。