✅リード文
- 最近、家系ラーメンが食べたいけど、脂っこすぎるのはちょっと苦手
- 錦糸町で美味しいラーメン屋を探しているけど、情報が多すぎて迷う
- ライスが本当においしいラーメン屋に出会えない
そんなあなたにおすすめしたいのが、錦糸町にある「漢ラーメン 室」です。
家系ながらスープは比較的ライトで飲みやすく、チャーシューや麺、そして何よりライスとの相性が抜群。
筆者はラーメンレビューを中心に雑記ブログを運営しており、これまで数多くの家系を食べ歩いてきました。
その中でも、「漢ラーメン 室」は個性が光る一杯でした。
この記事では、実際に食べて感じた「味・価格・ボリューム・雰囲気」のリアルなレビューをまとめています。
一人でも入りやすく、時間帯によっては空いていて快適なのもポイント。
結論から言うと、「漢ラーメン 室」は家系初心者にもオススメできる、バランスの取れた良店です。
錦糸町で見つけた家系ラーメン「漢ラーメン 室」
錦糸町駅南口から徒歩すぐ！赤い看板が目印の活気ある立地
「漢ラーメン 室」は、JR錦糸町駅南口から徒歩約5分ほどの場所にあります。
京葉道路を歩道橋でまたいですぐの位置にあるため、交通量が多く、周辺はにぎやかな雰囲気です。
店の外観は、家系らしい赤い看板が遠目からでもよく目立ちます。
一見すると無骨な印象ですが、入りづらさはなく、ラーメン好きならつい吸い寄せられるような存在感があります。
入店は夕方前、中は空いていて落ち着いた雰囲気
店内はカウンター席のみで10席ほど。
清掃が行き届いており、厨房の様子もよく見えます。
券売機で食券を購入するスタイルで、初めての人でも戸惑うことはありません。
店員さんの接客は非常に丁寧で、入店時も退店時も明るく声をかけてくれます。
特に印象的だったのは、「お仕事お疲れ様でした」とわざわざ声をかけてくれたこと。
忙しい日でも、こうした一言があると気持ちがほぐれ、また来たいと思わせてくれます。
接客面でも好印象で、初めてでもリラックスできる空気があります。
「漢ラーメン 室」の注文内容と料金をレビュー
ラーメン並・ライス・ほうれん草のトッピング構成
今回注文したのは「ラーメン並（900円）」と「ライス（100円）」、「ほうれん草トッピング（150円）」。
計1,150円でボリュームもバランスも取れた構成です。
ライスが有料なのは家系としてはやや珍しいですが、あとで紹介する通り、しっかり価値があります。
ラーメンは丼のビジュアルも良く、チャーシュー、海苔、ネギ、そしてトッピングしたほうれん草が彩りを添えています。
お好み設定は固め指定、初心者でも安心のオーダー方法
家系ラーメンでは定番の「お好み指定」も可能です。
今回は「麺かため」「味と油は普通」で注文しました。
初めての人は「全部普通」でもOKですが、麺は固めがおすすめ。
酒井製麺のコシのある麺の特徴を活かせます。
店員さんの対応も丁寧で、細かく説明してくれるため初心者にも安心です。
酒井製麺×ライトなスープの組み合わせが絶妙
麺は酒井製麺で安定感抜群
「漢ラーメン 室」では、家系御用達の酒井製麺の中太ストレート麺を使用しています。
もっちりしつつもコシがあり、スープとの絡みもよく安定感抜群です。
固めにすると歯応えが際立ち、噛むたびに小麦の風味を感じられます。
スープに浸してもしっかり形を保ち、後半までダレずに美味しさが続きます。
スープはあっさりめ、でもしっかり家系のコクあり
スープは豚骨ベースながら、家系にしてはかなりライトな仕上がりです。
動物系のパンチや油感は抑えめで、飲みやすい反面、食べ慣れている人には少し物足りなく感じるかもしれません。
後を引くような中毒性はなく、良くも悪くもあっさりとした印象です。
チャーシューとライスの相性が抜群！米は熊本の「森のくまさん」
しっとり柔らかチャーシューはライスとの相性◎
チャーシューは大判で厚みがありながら、しっとり柔らかい食感が特徴です。
脂身と赤身のバランスも絶妙で、噛めば肉の旨みがじゅわっと広がります。
特にライスとの相性がよく、スープを軽く絡めたチャーシューをライスにのせて食べれば、至福の一口に。
ご飯が進む、家系らしい満足感をしっかり味わえます。
熊本の銘柄米「森のくまさん」は粘り強めでスープとよく合う
使用されているライスは、熊本のブランド米「森のくまさん」。
この米は粒がしっかりしていて粘りが強め。ほんのり甘みも感じられ、食味の良さが際立ちます。
ラーメンのスープとの相性も良く、スープを吸ってもべちゃっとならず、粒立ちの良さを保ったまま風味が増すのが特徴です。
「ご飯がうまい家系」というのは、実は非常にポイントが高く、ここで100円を惜しまない価値があります。
🍚ラーメンに合うご飯を家でも！「森のくまさん」は通販でも買えます
「漢ラーメン 室」で使われていた熊本県産のブランド米「森のくまさん」。
粘りが強く、スープとの相性も抜群でした。
このお米は、実は楽天やAmazonでも購入可能。
自宅でラーメンを食べるときも、ワンランク上のご飯にこだわってみては？
卓上の豆板醤で味変！完成度が一気にアップ
途中から豆板醤を投入すると旨みとキレが倍増
卓上には定番のにんにく・お酢・豆板醤などが用意されていますが、特におすすめなのが豆板醤。
スープの甘みにピリッとした辛味が加わり、旨みの立体感がぐっと増します。
辛すぎず、程よいコクを加える役割を果たしてくれるのがポイント。
2口目、3口目と味に変化をつけたい人にはぜひ試してほしい味変アイテムです。
味の変化を楽しめるのがこの店の強み
ラーメンを「最初から最後まで同じ味で食べきる」のではなく、途中で味を自分好みにアレンジできる自由度も「漢ラーメン 室」の魅力です。
ライスと一緒にチャーシューを巻いて食べたり、豆板醤を加えてスープにキレを出したりと、一杯の中に“複数の表情”を感じられるラーメンです。
実際どうだった？「漢ラーメン 室」の総合レビュー
味・価格・雰囲気・コスパをそれぞれ評価
- 味：★★★☆☆（3.5）
スープや麺は丁寧に作られているが、家系に慣れていると少しライトすぎる印象。
味のバランスは良いが、「もう一杯食べたい！」と感じるほどの中毒性は感じにくい。 - 価格：★★★☆☆（3.5）
ライスが有料なのは少し残念だが、内容を考えれば納得感あり。 - 雰囲気：★★★★☆（4.0）
清潔感があり、接客も丁寧。一人でも入りやすい空気感がある。 - コスパ：★★★★☆（4.0）
豆板醤やトッピングを活用すれば、満足度は十分に高い。
どんな人におすすめ？一人でも安心の家系ラーメン
「漢ラーメン 室」は、こんな人におすすめです：
- 家系ラーメンが好きだけど、こってりすぎるのは苦手
- ご飯がおいしいラーメン屋を探している
- 静かで落ち着いた雰囲気の中で一杯を味わいたい
店名は男らしい雰囲気ですが、実際は誰でも入りやすく、丁寧につくられたバランス重視の一杯が楽しめます。
特別な感動や濃厚さを求める人にはやや物足りないかもしれませんが、錦糸町で家系ラーメンを食べたいときの有力な選択肢の一つです。
🏠おうちでも家系を！漢ラーメン室の味に近い「武蔵家」ラーメンがおすすめ
「漢ラーメン 室」は、家系ラーメンの名門「武蔵家の系統」としても知られています。
そのため、味のバランスや酒井製麺の使用など、共通点も多く感じられました。
もし自宅で近い味を楽しみたいなら、武蔵家の公式お取り寄せラーメンがおすすめです！
👇こんな方に特におすすめ
- もう一度あの味を楽しみたい
- 遠方で店舗には行けない
- 自宅でも本格家系を味わいたい
✅まとめ：錦糸町で家系ラーメンを選ぶなら「漢ラーメン 室」もアリ
「漢ラーメン 室」は、酒井製麺の麺、しっとりチャーシュー、粘りのある熊本米「森のくまさん」など、細部にこだわりを感じる一杯でした。
スープは家系としてはライト寄りで、こってり系に慣れている人にはやや物足りないかもしれません。
ただ、ラーメンとライスの相性や、豆板醤による味変の楽しさもあり、満足感は十分あります。
駅からも近くアクセスしやすい立地なので、**「錦糸町で家系ラーメンが食べたい」**というときには選択肢のひとつとして検討する価値があるお店です。
気になった方は、ピーク前の時間帯を狙って、ぜひ一度訪れてみてください。
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