導入文
所沢には、多くのラーメン好きが見落としてしまいがちな隠れた名店が存在します。今回は、そんな隠れた名店のひとつ「まるふじ食堂」をご紹介。ここでは、醤油の香りが食欲をそそる本格ラーメンや、ツルッとした食感がたまらないワンタン麺を味わうことができます。この記事では、まるふじ食堂の魅力やメニュー、実際に食べた感想を詳しく解説します。
まるふじ食堂とは？
まるふじ食堂は、西武池袋線小手指駅から徒歩３分ほど場所にあるラーメン店です。お店はレトロな雰囲気を醸し出す小手指ショッピングアーケード内に位置し、どこか懐かしさを感じさせる佇まいが特徴です。ラーメン好きに有名なのはもちろんのこと、地元の人々に愛され続け、隠れた名店として知られています。
地元民に愛される理由
まるふじ食堂は、小手指エリアでは随一のクオリティーの高いラーメンを提供しており、多くのラーメン好きに支持されています。また、お店を営むご夫婦の連携が素晴らしく、スムーズな接客と温かみのあるサービスが訪れる人々に安心感を与えています。アットホームな雰囲気の中で、美味しいラーメンを楽しめるのも、このお店が地元民に愛され続ける理由のひとつです。
お店のアクセスと営業時間
営業時間は上記の通りです。
※なお、人気店のため材料切れが発生すると早仕舞いとなることがあります。
最新の情報は公式SNSをご確認ください。
まるふじ食堂のメニュー
まるふじ食堂の特徴はとにかく出汁の効いた醤油香る美味しいラーメンです！初めての方はまず定番の醤油ラーメンから注文してみるのがオススメです！
また、チュルンとした食感が魅力のワンタン麺も一押しです！！
なお、注文は食券制となっております。食券購入後に奥様が席を案内してくれます。
満席の場合は店舗外に椅子とカラーコーンが置かれておりますのでそれに従い、待ちます。
その他の人気メニュー
また、まるふじ食堂ではご飯もののほか、おつまみやビールも用意されております。
特にご飯ものは人気のためか筆者が訪れた際には売り切れとなっておりました。。。
実際に食べてみた！まるふじ食堂のラーメンレビュー
今回は、「ワンタン麺大盛り（1100円）を注文しました。
大きなワンタンが5枚載っており、これはボリューミーな見た目が最高です！！
スープの味わいと特徴
まず、醤油の香りがふわっと鼻を抜け、その後に鶏の旨みと野菜の甘みがじんわりと広がるスープです。コクがありながらもすっきりとした後味が特徴で、一口ごとに深みのある味わいを楽しめます。
麺の食感と相性
麺は細麺とちぢれ麺の2種類から選ぶことができます。今回はちぢれ麺をチョイスしましたが、ムチムチとした弾力のある食感が特徴で、スープとの絡みが絶妙。噛むたびにスープの旨みが染み込み、相性抜群の組み合わせとなっています。
具材のバランスと満足度
鶏チャーシューはしっとりとしており、ジューシーな味わいが楽しめます。一方で、厚切りのチャーシューは燻製の香ばしさが際立ち、旨味がぎゅっと詰まっています。この燻製の風味がスープや麺に溶け込み、食べ進めるごとに味の変化を楽しめるのも魅力のひとつです。
ワンタンはツルンとした滑らかな食感が特徴で、口に入れると山椒の風味がふわっと広がるユニークな味わい。スープとの相性も抜群で、一杯の中にさまざまな味のハーモニーが生まれています。
Q&Aセクション
Q1: まるふじ食堂のラーメンはどんな味？
A1: 醤油ベースのスープは香り高く、ほどよいコクがあり、麺との相性も抜群です。特にワンタン麺はツルッとした食感とジューシーな餡が特徴です。
Q2: 小手指駅からのアクセス方法は？
A2: 小手指駅から徒歩約５分の距離にあり、車で訪れる場合は近隣のコインパーキングを利用できますが、公共の交通機関の利用がオススメです。
Q3: まるふじ食堂のおすすめメニューは？
A3: 人気の「醤油ラーメン」や「ワンタン麺」のほか、チャーシュー麺や限定もおすすめです。
Q4: 混雑する時間帯は？
A4: ランチタイム（12時〜13時）や週末の夜は混雑しやすいので、開店直後や遅めの時間帯が狙い目です。
まとめ
所沢には、まだまだ知られていないラーメンの名店が数多く存在します。その中でも「まるふじ食堂」は、醤油の香り豊かな本格ラーメンや絶品ワンタン麺を楽しめるお店です。地元民に愛されるその味を、ぜひ一度味わってみてください。ラーメン好きなら見逃せない一杯が、ここにはあります！
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