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微乳化

ラーメン日誌

【豚NOVA国分寺】食券&コール簡単!二郎系デビューに最適な一杯

豚NOVA国分寺を実食レポート!初心者でも安心のタッチパネル注文で二郎系デビューに最適。味や注文方法、ボリューム感まで詳しく紹介。
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【二郎系】武蔵小金井 自家製麺まる太

今年2件目のラーメンは武蔵小金井駅から徒歩30分ほどのところにある自家製麺まる太さんにいってきました。微乳化スープの旨味の強いスープに極太麺は相性バツグンです!